從口徑方面談建盞收藏
相信很多收藏建盞的朋友們,他們一般情況下,關(guān)注的都是建盞的顏色,從來(lái)都沒(méi)有細(xì)細(xì)的去看過(guò)建盞的結(jié)構(gòu)。而這個(gè)結(jié)構(gòu)其實(shí)才是建盞最主要的一點(diǎn),也是它的基礎(chǔ)點(diǎn),而建盞的造型一般情況下都是大口小底,給我們的感覺(jué)好像沙漏一般。大致可以分為這4種類型,束口、斂口、撇口、敞口。
通過(guò)對(duì)出土、傳世的建盞標(biāo)本和整器的分析,可以發(fā)現(xiàn)宋代建窯工匠在制作建盞時(shí),是按照一定規(guī)格來(lái)拉坯的。
大型碗,口徑在15厘米以上:多作為分茶用的母盞,有的能夠達(dá)到28cm甚至更大;
中型碗,口徑在11~15厘米之間:多為適合斗茶使用,且多為深腹束口型;
小型碗,口徑在11厘米以下:多用于分茶的分盞,是客用的飲茶器具,當(dāng)然也有大于12cm的,前后不能一概而論。
上品天曜 李遠(yuǎn)興
傳統(tǒng)的花色兔毫、油滴、烏金釉、柿紅等等,口徑在6.5到12cm的盞,燒制的成功率相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較高的,這就導(dǎo)致類似同品質(zhì)的盞在市場(chǎng)上就比較多,收藏價(jià)值就相對(duì)來(lái)說(shuō)低一些。這只適用于傳統(tǒng)斑紋花色,如果哪位工藝師燒制出了曜變盞,那該另當(dāng)別論了。而12cm以上的大盞,如若為零瑕疵的精品,則可以初步稱之為一件收藏器了。其實(shí)不難理解,此類大盞的燒制不僅僅耗時(shí)耗力耗物,而且成品率還非常的低,所以工藝師們不是特別喜歡大規(guī)模的去燒制此類盞,也就導(dǎo)致市場(chǎng)上的此類精品少之又少。
油滴盞 張靜
在古代,古人都喜歡用大碗“吃茶”,而宋代盛行斗茶,更是需要大盞才有利于點(diǎn)茶。在今天,飲茶方式發(fā)生了改變,人們更多的喜歡用小盞慢飲細(xì)品。而且,單單談到建盞sir本人,我不管出差還是旅行,都喜歡用一只小布袋隨身攜帶一只小盞如影隨形,走到哪里就品遍當(dāng)?shù)氐募衍?。因此,小盞較大盞來(lái)說(shuō),雖然精品數(shù)量多,但是市場(chǎng)需求量也大,尤其是某些建盞工藝師的極品小盞,價(jià)格都不輸于大盞,所以,不管大盞還是小盞,市場(chǎng)上存在的精品數(shù)量只是考慮的其中一個(gè)方面,更要考慮市場(chǎng)需求量、此盞的稀有程度等等。
小盞相比于大盞更加實(shí)用、便于攜帶,而且,大盞的曜變、油滴、兔毫、烏金釉、柿紅釉、茶葉末釉等在小盞中皆有體現(xiàn),且體現(xiàn)的效果并不亞于大盞。一品茶,二賞盞,三可笑看人生。