第一次使用紫砂杯的方法
時(shí)間:2019-01-23 來(lái)源:壺外天地
新買的紫砂茶具使用前,用潔凈的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面,以防茶杯燒裂。
沸后用文火煮上半小時(shí)至1小時(shí),或者等茶煮沸后熄火,將新杯放在茶湯中浸泡2小時(shí),然后取出茶杯,讓它在干燥、通風(fēng)的環(huán)境下晾干。
小六方 謝永新
紫砂杯的保養(yǎng)方法:
1、無(wú)論對(duì)新杯或舊杯,都應(yīng)經(jīng)常清潔杯面,并常用手或柔軟的布料擦拭,舊杯在泡茶前,先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持杯內(nèi)的清潔。
2、沖泡時(shí),要先“潤(rùn)杯”,即用沸水燙杯身,再往杯里沖水,品茗的過(guò)程中可以不斷用手掌撫摩杯身,手掌汗液的滋潤(rùn)可以讓杯體愈發(fā)光潤(rùn)。
3、用開水沏茶后,可用柔軟的濕布擦拭杯體,由于此時(shí)杯體表面溫度較高,水印很快會(huì)干掉,此過(guò)程重復(fù)多次,有利于紫砂泥質(zhì)的潤(rùn)澤光滑。