伊人久久大香线蕉综合直播|中文无码一区二区三区在线观看|污污内射久久一区二区欧美日韩|中文 在线 日韩 亚洲 欧美

付款賬號(hào)   購(gòu)物流程
紫砂 YI XING
首頁(yè)茶壺
新品特惠
泥料壺型
工藝裝飾壺友返圖
商城 SHOP
建盞茶葉
公道蓋杯
擺件茶盤(pán)
品茗杯茶葉罐
名家 FAMOUS
國(guó)大師省大師
研高高工
國(guó)工助工
美術(shù)員實(shí)力派
資訊 NEWS
紫砂壺開(kāi)壺紫砂壺保養(yǎng)
選購(gòu)技巧收藏指南
展會(huì)活動(dòng)公司動(dòng)態(tài)

六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一

時(shí)間:2020-12-14     來(lái)源:茶葉茶藝

  你知道中國(guó)的六大茶類(lèi)都有哪些嗎?論數(shù)量可分誰(shuí)是第一嗎?中國(guó)六大茶類(lèi)指的是我國(guó)所產(chǎn)的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶六大類(lèi)。不同地區(qū)生產(chǎn)不同的茶葉,但總的大類(lèi)不外乎這六種,要論誰(shuí)是第一,恐怕不同人有著不同的看法。


六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一


  紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類(lèi)物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。紅茶暖胃,在寒冷的秋冬季飲紅茶是很不錯(cuò)的選擇。


六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一


  綠茶是采取茶樹(shù)的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),由此得名。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。




  烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi)。它是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi),主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷(xiāo)廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū),其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。


六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一


  黃茶屬輕發(fā)酵茶類(lèi),加工工藝近似綠茶,只是在干燥過(guò)程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部分氧化。其加工方法近似于綠茶,其制作過(guò)程為:鮮葉殺青揉捻——悶黃、干燥。黃茶的殺青、揉捻、干燥等工序均與綠茶制法相似,其最重要的工序在于悶黃,這是形成黃茶特點(diǎn)的關(guān)鍵,主要做法是將殺青和揉捻后的茶葉用紙包好,或堆積后以濕布蓋之,時(shí)間以幾十分鐘或幾個(gè)小時(shí)不等,促使茶坯在水熱作用下進(jìn)行非酶性的自動(dòng)氧化,形成黃色。


六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一


  黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類(lèi)之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。


六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一六大茶類(lèi),論數(shù)量誰(shuí)是第一


  白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類(lèi)中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿(mǎn)披白毫,如銀似雪而得名。白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿(mǎn)身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

  俗話說(shuō):“人各有千秋”,茶葉也是如此,不同的人對(duì)于這六大茶類(lèi)的喜換也不盡相同,所以,我覺(jué)得究竟誰(shuí)是第一,就看各自吧!

您的稱(chēng)呼: 聯(lián)系電話: QQ號(hào)碼:
您的留言:
24小時(shí)客服電話:

400-658-0108

  掃描二維碼,加關(guān)注!

最近瀏覽過(guò)的商品

紫砂壺保養(yǎng)
聯(lián)系電話:400-856-0108
紫砂壺在線客服
紫砂壺官方網(wǎng)站
返回頂部
×