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秋季飲茶八禁忌

時(shí)間:2016-09-18     來源:茶葉茶藝

    秋季,天高氣爽,人的心情也會(huì)隨著暑氣的消退而逐漸好轉(zhuǎn)。那些愛喝茶的朋友,恐怕更愛喝茶了。無論是獨(dú)自慢慢品味,還是約三五好友一起閑敘暢飲,都是非常愜意的事。不過秋季飲茶也要注意以下事項(xiàng)哦。

    禁忌一:千萬不要空腹喝茶。

    空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸,還會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募隆㈩^痛、胃部不適、眼花、心煩等茶醉現(xiàn)象,并影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)引起胃粘膜炎。若發(fā)生茶醉,可以口含糖果或喝一些糖水。

  禁忌二:飯前飯后不要大量喝茶。

    很多人都習(xí)慣飯后馬上就喝茶,認(rèn)為可以消除口氣。其實(shí)飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物消化;而且因?yàn)椴柚泻胁菟?,草酸?huì)與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對(duì)鐵和蛋白質(zhì)的吸收。


【許衛(wèi)中—《竹古》】


  禁忌三:睡前最好別飲綠茶。

    中秋過后要注意睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,導(dǎo)致失眠。

  禁忌四:不要喝不適合自己的茶。

    每個(gè)人喜好的茶不盡不同,但是如果有胃病的話,一般來說最好不要喝綠茶。因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度來說,喝綠茶容易產(chǎn)生寒氣,實(shí)際上也就是因?yàn)椴瓒喾記]氧化,它的刺激作用比較強(qiáng)。而紅茶在加工當(dāng)中有一部分茶多酚已經(jīng)氧化,相對(duì)來說對(duì)胃刺激就小,比較暖胃。所以,有胃病的人最好選用紅茶。有的人喝茶時(shí)喜歡把茶泡得過濃,如果他沒有什么不適也無妨。但是,我們一般的人還是盡量避免喝太濃的茶為好。


【陳永亮—《景舟石瓢》】


  禁忌五:兒童不要喝濃茶。

    因?yàn)椴枞~濃度大時(shí),茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶。

  禁忌六:孕婦最好不喝茶。

    很多人都愛喝茶,甚至喝茶上癮。但是孕婦應(yīng)當(dāng)盡量避免喝茶,尤其不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,因而應(yīng)少飲或不飲茶。


【楊軍?!洞蟊蛄?/span>》】


  禁忌七:尿酸過高者控制飲茶。

    尿酸過高者,如痛風(fēng)者,飲茶應(yīng)有所控制。茶葉中所含的鞣酸競(jìng)爭(zhēng)性地從尿酸排出,從而影響尿酸排泄,所以,用痛風(fēng)病的人特別不宜飲濃茶。

  禁忌八:不要用茶水送服藥物。

    茶葉中的鞣酸能和許多藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)使藥效大大降低甚至完全失效。許多中藥,如人參、黃連、黃柏、元胡等,也是不能與茶水同服,以免降低藥效。在搞不清什么藥不和茶葉成分發(fā)生反應(yīng)的情況下,最好所有藥物都不用茶水送服。



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