清水泥紫砂壺適合泡什么茶
時(shí)間:2018-07-17 來源:茶葉茶藝
清水泥是由純種紫泥礦直接陳腐回味工成熟泥的紫砂原料,也叫“普泥”產(chǎn)于宜興黃龍山;窯溫:1160~1180度;收縮比:約11%。 清水泥的泥性干濕易掌握,穩(wěn)定性高,黏性合理,成型較易,是明初紫砂藝人最喜歡使用的泥料之一,也是當(dāng)代紫砂大量顧景舟生前最喜愛的泥料。
用這種泥料制作的紫砂壺,使用日久,泥色由棕色變成朱肝色,紅潤溫和,親和力佳,泡茶溫度掌握簡單,茶湯清氣悠揚(yáng)。
沖茗特性
【沖茗特性】:使用日久愈呈紅潤、包漿;泡茶易上手,親和力佳,溫度掌握簡單,可輕松沖壺佳茗,伴享茶宴。
【沖泡建議】:普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。
清水泥性溫潤,顏色紅而不艷,從顏色上來說首選是紅茶。 要進(jìn)一步考慮適茶性還要結(jié)合清水泥紫砂壺的壺型來選擇,比如壺腹的大小、壺口的大小、壺身的高矮等等,將泥料與壺型結(jié)合起來綜合考慮。