雨水時(shí)節(jié)最宜養(yǎng)脾胃,茶得這么喝!
今天是二十四節(jié)氣中的雨水,你那里下雨了嗎?
雨水是一年中第二個(gè)節(jié)氣,氣候回暖,空氣逐漸變得溫潤(rùn),降水增多,“東風(fēng)解凍,散為雨水”。正值萬物萌動(dòng)之時(shí),雨水滋潤(rùn)得田地生機(jī)勃勃,帶給人無限生的希望。
這時(shí)節(jié)雖陽氣升發(fā),寒意卻未完全離去,很容易化為濕氣浸入人體。袪風(fēng)除濕、健胃養(yǎng)脾,是此時(shí)養(yǎng)生的重中之重。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是人的氣血生化之源,脾胃的強(qiáng)弱至關(guān)重要。春季養(yǎng)生,既要扶助陽氣,又要保護(hù)脾胃不受損害。
保持一定的運(yùn)動(dòng)量可以協(xié)調(diào)脾胃,適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)整也不可或缺。若是吃對(duì)了食物喝對(duì)了茶,于脾胃最是有宜。紅棗、淮山藥、蓮子、柑橘等可以常常食用,建議以粥或湯的形式更好。飲茶,則推薦柑普、陳皮普洱茶。
柑普一般選用廣東新會(huì)出產(chǎn)的茶枝柑為原料,新鮮柑子采摘后在頭部打孔,將果肉全部掏凈,再塞入普洱茶、放回切下的果皮蓋子,干燥一段時(shí)間后就成為柑普。柑皮沒有年份限制,小青柑、二紅柑皆可。
燥濕化痰、理氣開胃的柑皮與熟普搭配,成為疏肝解郁的高手,健胃養(yǎng)脾、祛風(fēng)下氣,正是這個(gè)雨水豐茂時(shí)節(jié)的絕佳茶品。
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陳皮普洱茶廣義上就是指陳皮與普洱茶混合而成的茶制品,陳皮當(dāng)是新會(huì)陳化三年以上的柑皮,極具藥用價(jià)值。陳皮普洱有將陳皮切碎和熟普混裝的,也有混合后壓制成餅或磚的;廣東會(huì)猶喜將兩者分開放,泡茶時(shí)再按比例投泡,滋味絕佳。
陳皮性溫,對(duì)于改善脾胃虛寒、增強(qiáng)脾胃功能十分有效;果味甘甜、普洱爽醇,再加上良好的保健功力,受到很多人喜歡。
除了選對(duì)茶飲,要想調(diào)養(yǎng)脾胃還要注意飲茶的方式。春季飲茶宜溫?zé)?,不宜喝涼茶,以免?dǎo)致虛火更甚。茶不可空腹飲用,那樣茶性入肺腑會(huì)冷脾胃,不利于健康;也不可飯后立即飲用,會(huì)傷脾胃。另外太燙的茶、太濃的茶、沖泡次數(shù)太多的茶也不可飲用。
養(yǎng)生要喝對(duì)茶。在疫情尚未消散之時(shí),保護(hù)好自己,健康、安全就是對(duì)社會(huì)、對(duì)家人最好的奉獻(xiàn)。雨水時(shí)節(jié),一起來喝杯茶吧!