一些人認(rèn)為段泥壺不能泡紅茶?
段泥又叫團(tuán)泥,主要是因?yàn)樵谝伺d本地的方言中“段”和“團(tuán)”是同一種發(fā)音,段泥的本質(zhì)是本山綠泥和紫泥的共生礦,這兩種泥料都是紫砂原礦,共生的意思是它們自然結(jié)合形成一種獨(dú)特紫砂礦料。
竹編石瓢壺 陸松云
用段泥紫砂壺泡茶,不少未曾接觸過(guò)段泥壺的朋友,經(jīng)常被難倒,段泥顏色較淺,容易吸附茶水的顏色,一旦保養(yǎng)不當(dāng)就容易附著明顯的污垢,如何養(yǎng)好一把段泥壺,成了很多人關(guān)心的問(wèn)題。
紫砂壺經(jīng)過(guò)泡養(yǎng),茶漬附在壺身就會(huì)有泛黑,是由紫砂壺特定的雙氣孔結(jié)構(gòu)所決定,原因是長(zhǎng)期茶湯的浸泡,茶水中鐵離子經(jīng)過(guò)氣孔在壺表積聚,形成的黑色素。
所以,真正紫砂壺經(jīng)過(guò)泡養(yǎng),茶水滲入,顏色都會(huì)會(huì)越來(lái)越深(但是這種現(xiàn)象并不是叫吐黑,有些平臺(tái)為了博得關(guān)注傳播了很多錯(cuò)誤的知識(shí)導(dǎo)致大家有了錯(cuò)誤的理解)。
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一些人認(rèn)為段泥壺不能泡紅茶? 其實(shí)是可以的!但是要注意喝完茶及時(shí)清洗干凈,如果不注意清洗不管你用什么茶泡,都是會(huì)有茶漬的,也會(huì)養(yǎng)臟。
用紅茶泡養(yǎng)段泥壺,用完要及時(shí)清洗,只要用心,段泥壺一樣可以包漿很漂亮。
段泥壺容易“養(yǎng)花”,最主要的原因是不當(dāng)?shù)呐蒺B(yǎng)方式,比方說(shuō)在前一到兩個(gè)月,經(jīng)常使用茶水澆淋紫砂壺。紫泥、紅泥等泥料的壺可以茶水淋壺,加強(qiáng)養(yǎng)壺效果,降低養(yǎng)壺時(shí)間,但段泥壺顏色淺,初期就把顏色重的茶水淋在壺面,會(huì)導(dǎo)致壺面顏色深淺不一,就“養(yǎng)花”了。
養(yǎng)段泥壺,最重要的是耐心,由內(nèi)而外,慢慢來(lái),這樣養(yǎng)出來(lái)的壺,最是耐看,也是最喜人的。