要想養(yǎng)出好壺,正確保養(yǎng)很關(guān)鍵
紫砂壺以其極佳的宜茶性和獨(dú)特的文化品位贏得了無數(shù)愛茶之人的鐘愛。紫砂壺泡茶,能裹住香氣,散發(fā)熱氣,久用能吸收茶香,更能散發(fā)油潤光澤。一把壺,久經(jīng)使用,養(yǎng)護(hù)得當(dāng),會(huì)變得潤澤無比,越加賞心悅目,其價(jià)值自然也會(huì)越來越高。
不過,有些人只知道用紫砂壺泡茶,卻未必真正懂壺。一把新壺到手,就像你剛出生的孩子,有自己的性格和秉性,只有好好教養(yǎng),才能成大器。正所謂“世上沒有壞的草,也沒有壞的人,有的只是不好的耕耘者。”
【范澤鋒《八方通禪》(星云大師繪)】
好壺是養(yǎng)出來的,正確保養(yǎng)很關(guān)鍵。清洗壺的表面時(shí),可用手加以擦洗。洗后再用干凈的細(xì)棉布或其他較柔細(xì)的布擦拭,然后放于干燥通風(fēng)且無異味的地方陰干,久而久之,自會(huì)與這把壺發(fā)生感情。
具體來說:
1.用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。
2.放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。
3.最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密封。
4.茶壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。
5.勿放近多油或多塵埃的地方。
【袁國強(qiáng)《宜竹》】
6.最好多備幾個(gè)好的紫砂壺,喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺。
7.不同的壺,應(yīng)加識(shí)別,以免混亂。
8.切勿用洗潔精或任何化學(xué)制劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
9.每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進(jìn)沸水,焗兩三次,沖過的水留用,然后清理干凈所有的茶葉,將沖過的水均勻地澆到壺上,最后用布輕輕擦干。
【韓小虎《碗玉》】
新壺到手,是你與壺之間感情的開始。只有耐心呵護(hù),真情付出,才能最終養(yǎng)出一把好壺。